Подтверждением следования ХАССП является разработанное руководство по внедрению стандарта ХАССП и Сертификация предприятия согласно . Василиса Володина Книги далее.
Ботанное руководство по внедрению стандарта ХАССП на предприятии. Руководство по проверке пищевых продуктов на основе оценки. Национальные правительства должны стремиться внедрять системы. Руководство по подготовке планов ХАССП.
Для успешного применения программы ХАССП, руководство должно быть . Разработка и внедрение системы пищевой безопасности ХАССП (HACCP).